当古韵茶乡遇上清华学子,会碰撞出怎样的火花?这个暑假,七位来自清华大学的95后学生,带着对信阳毛尖的酷爱,组成“古风茶韵—信阳毛尖工业暑期实践调研支队”,来到信阳毛尖主产区,探寻我国十大名茶之一——信阳毛尖,敞开从茶园到茶杯的美妙之旅!
8月2日,七人小支队来到文新茶业科技园,开端了信阳毛尖的探索之旅。隔着洁净透亮的玻璃观赏墙,队员们了解到了信阳毛尖的加工流程、制造方法。队员们并与茶企相关负责人就茶叶栽培地理环境、采摘规范、炒制工艺、工业现状、电子商务等方面情况做了沟通。
8月3日,小支队又来到信阳毛尖主产地——浉河港,近距离与茶农触摸。他们一路走一路问,记载茶农的家庭情况、土地面积、制茶工艺等,听茶农叙述茶叶的制造进程。
贫穷茶农说,早年家里辛苦种的茶叶,到了采摘的时节,都忧愁销路,现在有了政府的扶贫方针,茶叶有人收买,不愁销路,还能卖上好价钱,日子逐渐有了起色。
咱们本次活动的意图是查询信阳毛尖茶工业的展开现状,一起了解一下他们未来的展开趋势及战略,为他们未来展开或许遇到的问题出谋划策。别的,咱们还想在这样的一个进程中了解一下信阳茶文化,为茶文化的推行做出咱们自己的奉献。
在咱们的实践进程中,咱们也采访了一些大型茶公司、茶工业,发现他们在茶叶经销的进程中,创始了像茶艺馆这样的共同形式,并且他们还申报了AAA级的旅行景区,将旅行业和茶工业相结合。我感觉在咱们当地的茶工业展开中,有突出奉献的公司起的效果仍旧很重要的。
活动的展开,让大学生们对茶工业的展开有了新的知道,在体会茶叶栽培、采摘、制造、冲泡的进程中,考虑茶工业展开的新路子,成为信阳茶文化的传播者。